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Dalle calorie alle molecole. Il nuovo orizzonte del controllo del peso - Rossi Pier Luigi

Dalle calorie alle molecole. Il nuovo orizzonte del controllo del peso


Ficha técnica


  • Titolo: Dalle calorie alle molecole. Il nuovo orizzonte del controllo del peso
  • Autore: Rossi Pier Luigi
  • Editore: Aboca Edizioni
  • I dati pubblicati: Gennaio '2014
  • ISBN: 9788895642932
  • Formato del libri: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero di pagine: 128
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Dimensione del file: 21MB

Sinossi di Dalle calorie alle molecole. Il nuovo orizzonte del controllo del peso Rossi Pier Luigi:

Il grande mondo della nutrizione sta cambiando Un piatto di pasta o unaporzione di formaggio possono avere lo stesso numero di calorie, ma i loroprincipi nutritivi causano reazioni diverse all'interno dell'organismo E oradi superare il vecchio concetto del calcolo delle calorie giornaliere, perchequeste, all'interno del corpo umano, non esistono Negli ultimi anni, lescoperte sulla genomica nutrizionale hanno dimostrato che gli alimenti cheassumiamo ogni giorno sono in grado di "dialogare" con le cellule e con ilnostro patrimonio genetico (DNA) Il cibo modula la risposta del DNA dellecellule cosi da orientare l'organismo verso una condizione di salute e di unsano peso corporeo This book represents the new horizon in weight control: check the nutrition not only to lose weight but to provide the body with all the molecules they need to stay healthyThe author, based on this concept, guides the reader on a journey to the discovery of his body by explaining, with straightforward language, what are the mechanisms that lead to live in health and diet tips for a healthy weight
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